Sidra Natural Tradicional

La sidra natural tradicional es una variedad de sidra que tiene una de baja graduación de alcohol (5 – 6 grados) .Tiene una elaboración especifica y particular dando como resultado una bebida única y sobre todo la mas sociable para compartir en compañia. En  Asturias, sin duda alguna la sidra natural alcanza una importancia especial, … Leer más

Sidra de Mesa

  La sidra de mesa, también conocida como de nueva expresión, en la que la calidad y personalidad se ofrecen sin necesidad de escanciarla, con la limpieza y brillantez de una bebida noble, verdadero vino de manzana elaborado con variedades autóctonas seleccionadas. Sidra de mesa con cuerpo,  de gustos frutales, bien dotada de acidez, con … Leer más

Sidra Espumosa

La sidra espumosa o sidra achampanada, después de la sidra natural es la variedad de sidra mas conocida. Pasamos a describir de forma resumida el fascinante proceso de elaboración de Sidras Espumosas.  Podría considerarse esta bebida como prima carnal del champagne, el cava o los vinos espumosos. Esto es así por su forma de elaborarse, porque sin … Leer más

Sidra de Hielo

La sidra de hielo es una bebida de calidad con gran prestigio internacional Sin embargo es una sidra que ha día de hoy todavía no es muy conocida La sidra de hielo nació a principios de los años noventa en Quebec. Desde siempre fue un gran productor de sidra y el clima único de la … Leer más

Sidra sin alcohol

Como no podría ser de otro modo la sidra sigue buscando el disfrute de esta bebida en los diferentes momentos. Pues si, la ultima novedad que los lagareros asturianos han sacado al mercado es la sidra sin alcohol. Esta sidra sin alcohol pertenece a la variedad de sidra achampanada y de momento 2 marcas de … Leer más